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July 25, 2017

'A Coffee for every Cup' - Jacobs lanciert kompatible Kapseln aus Aluminium

Coffee Jacobs Kapseln aus Aluminium

Ich starte meinen Tag gerne mal ganz klassisch, mal modern und ab und zu auch eisgekühlt, 
aber immer mit einem Ritual - meinem allmorgendlichen Café. 

Kaffee ist nicht gleich Kaffee, dies habe ich über all die Jahre, besonders auf meinen vielen Reisen in über 90 Ländern festgestellt - wie oft habe ich schon eine Tasse Kaffee, in Hotels und Restaurants einfach stehen gelassen, weil er nicht meinem Geschmack entsprach - zu bitter, zu sauer. Heute ist es praktischer, da kann man seine Lieblingskapseln im Handgepäck einfach mit auf die Reise nehmen, denn irgendwo gibt es immer eine Nespresso Maschine.

Für alle Kaffeeliebhaber und Espressofans, die hochwertige Qualität und guten Geschmack mögen, aber auch aufs Budget schauen, habe ich diese Neuigkeit! Die renommierte Kaffeemarke Jacobs lanciert, als Erste eine Nespresso kompatible Kaffeekapsel aus Aluminium im Schweizer Detailhandel. Seit Juni werden die in Frankreich produzierten Kapseln schon in Deutschland vertrieben und nun ist die Schweiz, der zweite Markt in dem Jacobs die Kapseln anbietet.

Foodstyling Coffee Jacobs Kapseln

Vier Sorten habe ich getestet, zwei Lungo und zwei Espresso Sorten und dabei erneut festgestellt, dass ich einfach der Espresso-Typ bin. Ich liebe einen kraftvollen und intensiven Espresso mit einer feinen Crema, welchen ich gerne auch als Cappuccino trinke, d.h. 30 ml Espresso und 60 ml aufgeschäumte Milch. Die Aluminiumkapsel schützt die Aromen des Kaffees optimal und sorgt für eine dickere, feinere Crema und intensiveren Espressogeschmack. Der Jacobs Espresso Ristretto ist mein persönlicher Favorit, eine Mischung aus Robusta und dem Arabica - intensiv und kräftig.

Jacobs Kapseln Kaffee

Von intensiv kräftig bis aromatisch mild

Die neuen Jacobs Espresso Kapseln gibt es in fünf verschiedenen Sorten: Ristretto (Intensität 12), Espresso Intenso (Intensität 10), Espresso Classico (Intensität 7), Lungo Intenso (Intensität 8) und Lungo Classico (Intensität 6), und damit es keine Verwechslung zwischen den einzelnen Sorten gibt, sind die Kapseln mit unterschiedlichen Farbcodes und Beschriftungen versehen. Erhältlich sind die Kapseln im 10er-Pack und 20er-Pack bei Manor Food, Spar, LeShop.ch, Fust und Prodega/Growa/Transgourmet plus weitere Detailhändler folgen.

Kaffee Jacobs Kapseln
Café Jacobs Kapseln

Leere Kapseln - wohin damit?

Nach Gebrauch können die leeren Espresso Kapseln, in einem geschlossenen Plastiksack oder in einer zugeklebten Kartonschachtel und mit dem Wort 'Jacobs' versehen, an allen Schweizer Päckli Punkt Annahmestellen in den Filialen von K Kiosk, avec. und Press&Books kostenlos abgegeben werden. Die Kapseln werden gesammelt und fachgerecht recycelt - somit können wir uns in Ruhe zurücklehnen und uns noch einen intensiven und kraftvollen Espresso gönnen oder auch zwei ...

Café Jacobs Kapseln

  Rezept: Kaffee-Mandel-Kokos Makronen à la Nicole

Zutaten
100g Mandelchips fein gemahlen
50g Kokoschips fein gemahlen
30-40g Haferflocken fein
2 Eiweiss
100g Rohrzucker
80g Puderzucker
1 TL Bourbon Vanillezucker
1 EL Jacobs Espresso (Nr. 12) abgekühlt
Zubereitung
Eiweiss mit den Quirlen des Handrührgeräts steif schlagen, 
Zucker unterrühren, bis eine dicke, glänzende Masse entstanden ist, 
Mandeln/Kokos/Haferflocken langsam beigeben 
Espresso behutsam unterziehen.
Masse dann ca. 20 Min kaltstellen
Teelöffelgrosse Häufchen machen
ca. 2 Std auf dem Blech trocknen lassen 
 Backen
180C in der Mitte des Ofens, für 10-12 Min
abkühlen lassen  Et volà - Bon Appétit

Kaffee Mandel Kokos Makronen Gebäck
Fotos: Home & Art by Nicole 
 In Zusammenarbeit mit JACOBS DOUWE EGBERTS CH GMBH und  GRAUWILER/TESTA Public Relations
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