Auf einem eleganten Landgut in der französischen Provinz liegt der Duft von Rosmarin und Lavendel in der Luft. Die Sonne streift die Olivenbäume, während ich meinen Korb mit reifen Tomaten, Kräutern und knackigem Gemüse aus dem Garten fülle. Ich laufe zum Haus zurück und öffne die schwere Holztür zur Küche von Mémé. Kupfer glänzt im weichen Licht, Emaille schimmert in warmen Farbtönen. Hier beginnt der Zauber und eine Reise in die französische Handwerkskunst.
Französische Eleganz trifft auf moderne Kochtechnik
La Cornue
Das leise Knistern, der Duft von Knoblauch, das Gefühl,
dass Kochen hier mehr ist als Alltag. Es ist ein Ritual.
Im Mittelpunkt steht ein Herd von La Cornue, mehr als nur ein Küchengerät, es ist ein Meisterwerk, das Geschichte, Design und Technik vereint. Seit über hundert Jahren steht La Cornue für französische Küchenkultur auf höchstem Niveau.
Gegründet 1908 von Albert Dupuy, einem Kräuterexperten und Feinschmecker, entstand die Marke aus dem Wunsch, Kochen zu perfektionieren. Seine Erfindung, der gewölbte Ofen, sorgt bis heute für eine gleichmässige Hitzeverteilung und bewahrt Aromen auf einzigartige Weise. Inspiriert von den Tunneln der Pariser Metro, vereint diese Form Tradition, Technik und Ästhetik.
Handwerkskunst / Massgeschneidert
Jeder Herd wird in der Manufaktur in Saint Ouen l’Aumône von Hand montiert. Generationen von Handwerkern geben ihr Wissen weiter, präzise, geduldig und mit echter Leidenschaft. Die Linie Château gilt als das Herzstück der Marke. Ein Meisterwerk, das Geschichte erzählt und gleichzeitig modern bleibt.
Doch La Cornue ist nicht nur Tradition, sondern auch
Ausdruck von Individualität. Farben, Materialien, Griffe, Grössen, Funktionen.
Alles wird nach Wunsch gefertigt. Über sieben Millionen mögliche
Konfigurationen machen jede Küche zu einem Unikat, so persönlich wie ein
massgeschneiderter Anzug.
Zwischen Seine, Stil und Genuss
Szenenwechsel nach Paris
In einem eleganten Apartment nahe der Seine öffnet sich eine lichtdurchflutete Küche. Marmor trifft auf Messing, Design auf Funktion. Der La Cornue Herd fügt sich nahtlos ein, kraftvoll und doch zurückhaltend. Hier wird nicht nur gekocht, hier wird gelebt.
Der berühmte gewölbte Ofen arbeitet mit einer patentierten G4-Technologie, die drei Gararten vereint. Strahlung, Konvektion und Leitung. Das Ergebnis sind perfekte Temperaturen, saftige Texturen und intensiver Geschmack. Gleichzeitig wird der Energieverbrauch deutlich reduziert. Technik im Dienst des Genusses.
Warum eine La Cornue?
Weil sie mehr ist als ein Herd. Sie ist Ausdruck von Stil, von Haltung, von Liebe zum Detail. Sie verbindet französische Lebensart mit zeitlosem Design. Sie macht aus Kochen ein Erlebnis und aus der Küche einen Ort, an dem Geschichten entstehen. La Cornue steht für das Schöne, das Beständige, das Persönliche. Für Genuss mit Seele. Für die Kunst, das Leben zu zelebrieren.
Ab einem Einstiegspreis von rund 7.000 Euro beginnt der Weg zur eigenen La Cornue Küche. Eine Investition, die weit über das Materielle hinausgeht. Mehr Informationen gibt es unter: La Cornue
