Zeit für einen gesunden Znüni oder Zvieri (Snack)? Dann probiere unbedingt diesen gesunden und vollwertigen Brownie. Er ist super einfach zu machen, schmeckt so lecker und ist sättigend.
Sweet & Funky
Vegan Brownies mit Datteln
Du brauchst:
260 g Milch (z.B, Mandelmilch)
130 g Datteln (klein schneiden)
100 g Haferflocken
2 EL Mandeln gehackt/geschält
2 EL Kakao
2 EL Mandelmus weiss
1 Prise Salz
1 TL Vanille
1 TL Zimt
1 EL Backpulver
Topping: Schokowürfel (Drops) zuckerfrei / dunkle Schokolade
Alle Zutaten in den Mixer geben. Sobald du eine cremige Konsistenz hast, gebe den Teig in eine Backform und backe ihn 30 Min bei 180 Grand in der Mitte des Ofens. (Backzeit variiert je nach Ofen) anschliessend in kleine oder grosse Stücke schneiden ;-)
Bon Appétit!
Fotos: Home & Art Magazine