Im ersten Stock des Globus am Bellevue in Zürich erhält man ab sofort kleine Kunstwerke - wie süsses zum traditionellen Afternoon Tea mit Teespezialitäten aus aller Welt oder Salziges zu einem feinen Schweizer Wein.
Raffinierte Gerichte von Gastköchen
Den Auftakt macht Nenad Mlinarevic mit eigens für Globus kreierten Tatarvariationen - klein gehackte Delikatessen aus Fleisch, Fisch und Gemüse. Für das Einkaufshaus am Bellevue interpretiert
der Koch des Jahres 2016 das legendäre Gericht neu und serviert es kurzerhand auf Tacos oder auf einem Sauerteig-Bun. Die kleinen Dinger sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch köstlich.
Eine weitere Neuheit im Globus sind die Tavolatas, die zum Verweilen und Teilen mit Freunden einladen: Eine Auswahl an Gerichten in mehreren Gängen wird an langen Tischen für acht bis zehn Personen inmitten der Heim- und Haushaltsabteilung serviert. An 09. November und 16. November kocht Nenad Mlinarevic, dann folgt das Team des Zermatter Hotels Cervo, der Südtiroler Sternekoch Norbert Niederkofler sowie Globus Foodscout Richard Kägi. Schaut doch einfach mal vorbei!
Fotos: Home & Art by Nicole / Presse Globus am Bellevue * Werbung
