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September 07, 2017

Organize your Kitchen - Küchenschrank Lifting

Kitchen Cabinet - Küchenschrank

What makes a kitchen great is not so much about the space as about 
how you organize it.  

Die Küche ist bei vielen Menschen ein Ort zum gemütlich Plaudern. Die Küche dient aber vor allem als Arbeitsplatz zum Kochen, Backen und Lagern von Lebensmitteln, darum ist Zweckmässigkeit hier ein wichtiges Stichwort. Oftmals sind Küchenschränke voll mit überflüssigen Küchenutensilien und Küchenmaschinen, die das Arbeiten ja eigentlich erleichtern sollten. Ebenfalls findet man Gewürze, Dosen, Putzmitteln und willkürlich zusammengewürfeltes Geschirr und Besteck in den Schränken und Schubladen. Im Kühlschrank herrscht Chaos, abgelaufen Produkte, ranzige Butter, welker Salat, Krümel vom letzten Geburtstags-Schokoladenkuchen und im Gemüsefach findet man die Senftube und Joghurts an.

Organisieren

Dinge des täglichen Gebrauchs sollten in der Küche gut erreichbar sein. Wer Ordnung in der Küche schaffen will, sollte die Küchenutensilien und Vorräte nach Kategorien sortieren. 

Organize your food shelves as you would a library, grouped by category. 

Gewürze werden in vielen Haushalten direkt am Herd aufbewahrt. Das ist zwar praktisch, aber nicht gut für die Gewürze. Sie werden feucht durch den Kochdampf und verlieren an Aroma. Insbesondere Salz verklumpt. Es ist besser, diese im Schrank oder in der Schublade aufzubewahren.

Time to say goodbye to a kitchen full of memories 

Trenne dich von Küchen-/Backmaschinen, die du nie benutzt hast, das Gleiche gilt auch für Gegenstände, die du nicht sonderlich magst, wie das Porzellanservice von Schwiegermutti, die Gläser von Mutti, die Schale von Oma, die Gratistasse oder das hässliche Mitbringsel einer Arbeitskollegin aus den Ferien. Ein Stück Ballast über Bord zu werfen, kann ungemein befreiend sein.

Ein gut organisierter Kühl- und Vorratsschrank:
verhindert falsches Einkäufen
inspiriert mehr zum Kochen & Backen
man spart Zeit & Geld 

Photos: Home & Art by Nicole, IKEA Schweiz and (last Photo) Möbel Pfister & Howards Storage World
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