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February 14, 2017

Swiss Healthy Cocktails = MONO

Food Styling Mono

Hättest du gerne Kohle, eine Granate oder lieber den Gripen, werde ich gefragt. Ich schaue schon etwas irritiert und überlege: Einen schwedischen Kampfjet mit etwas Metall und leichtem Öl Geschmack oder lieber Kohle? Ich dachte, wir testen Säfte und sage stattdessen: ,Hättest du auch etwas weniger wirtschaftlich-politisches?' 

MONO Shots heissen die konzentrierten Säfte und werden im Herzen von Zürich aus reifen Früchten und knackigem Gemüse (wenn immer möglich aus der Region) ohne Konservierungsmittel und Zusatzstoffe hergestellt. Ein richtiger 'healthy' Cocktail, der lecker schmeckt, aber auch je nach Saft sehr scharf sein kann ... 

Beginnen wir mit Matcha (100% Bio) (Matcha, White Tea, Zitrone, Honig, Ingwer, Minze), dieser sorgt dafür, dass deine Müdigkeit verschwindet! Im Gegensatz zu Kaffee wird das Koffein bei Matcha erst im Darm aufgenommen und entfaltet seine belebende und stimmungsaufhellende Wirkung über eine viel längere Zeit. Matcha enthält zusätzlich die Aminosäure L-Theanin. Diese hat einen Stress reduzierenden und beruhigenden Effekt - sozusagen, innere Ruhe bei voller Konzentrationsfähigkeit, also genau der richtige Begleiter an stressigen Tagen.

Food Styling Mono

Gripen (100% Bio) (Ingwer, Honig, Zitrone) = die schärfste Waffe im Kampf gegen die Grippe! Der kaltgepresste Ingwer wirkt wie die Zitrone antibakterielle und antiviral. Er wärmt, hemmt Entzündungen und wirkt schmerzlindernd bei Kopf-, Muskel- oder Gliederschmerzen. Du, kannst ihn als Shot trinken oder in Wasser über den Tag verteilen. "A Gripen a day keeps the doctor away."

Food Styling Mono

Weiter geht es mit der Granate (Granatapfelsaft), die älteste Heilfrucht der Menschheit und ein Anti-Aging-Wunder! Bis zu 20 verschiedene Polyphenole sind im Saft enthalten. Diese Antioxidantien wirken gegen oxidativen Stress, hemmen alle Arten von Entzündungen und verlangsamen den Hautalterungsprozess. Übrigens, der Frucht wird sogar eine aphrodisierende und potenzsteigernde Wirkung nachgesagt.  

Zu guter Letzt! Kohle (100% Bio) (Apfelsaft, Zitrone, Honig, Ingwer, Minze, Aktivkohle), dieser Shot ist weniger scharf als der Gripen, dank der Minze und kaltgepresstem Apfelsaft. Die Aktivkohle ist das schwarze Gold, bindet unerwünschte Schad- und Giftstoffe in deinem Körper und verhilft zu strahlend weissen Zähnen. 

Fazit: Matcha war lecker frisch, an Gripen muss man langsam rangehen = sehr scharf!!, Granate war fruchtig süss (mein Favorit) und die Kohle war etwas weniger scharf als der Gripen.

Erhältlich sind die Säfte bei Globus *** delicatessa oder via MONO.

Fotos: Home & Art by Nicole  
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